林地可栽培食用菌的品种和方法可行性分析

众所周知，食用菌的栽培主要有两种方法。一种是工厂化生产，需要比较大的设施，需要较高的投资。发展受限，不宜大规模推广。另一种是家庭种植模式，主要以大棚、大棚作为栽培场地。这种设施比较简单，大规模种植还是有局限性的。这两种生产方式都容易造成环境恶化、细菌滋生、病虫害加重、农药残留超标等危害。

林地种植的食用菌

林地种植食用菌，不与人争食争地，协调生态建设与农业建设对土地需求的矛盾，实现长短结合，长短结合，实现林木菌优势互补，弥补因种植生长周期长而无法在短期内实现的短期经济效益。适宜林下种植的食用菌品种有：香菇、平菇、双孢菇、黑木耳、白灵菇、鸡腿菇、猴头菇、猴头菇、灵芝等。

林地黑木耳栽培黑木耳林地资源丰富，可规模化种植；由于有大棚遮荫，减少了大型棚屋，降低了造价；林内含氧量充足，温差大，湿度大，气温低于林外。条件源于自然，无需人为创造气候条件，省时省力；食用菌的废弃物可以为树木的生长提供有机肥料，促进树木的生长，减少废弃物的处理。食用菌的菇味浓郁，天然健康。

林地种植的食用菌

栽培方法：选择4-5年生、遮光70%以上的人工林地，4-8月使用配制好的食用菌条（接种点菌丝连成片）或配制的菌材。移入林地后，可生产食用菌。入林时间：白灵菇3月下旬至4月底； 4月中旬至5月底香菇；五月初至六月底的木耳和平菇；七月初至八月初的双孢蘑菇；结合观光农业，姿势栽培方便游客观赏采摘；平菇地栽或墙栽；双孢蘑菇以地栽为佳；白灵菇也可在地里栽培。一般而言，林地食用菌种植一般采用“公司+政府+农户”的方式。公司在政府或林业部门的资助下，建立了高标准的食用菌种子生产基地，生产香菇条，农户在公司技术人员的指导下进行种植。